湖北天然葡萄籽油承诺守信「鲲华生物」

葡萄是世界古老的果树树种之一，原产亚洲西部。世界各地都有栽种，品种也很多，除了日常喜欢食用的水果葡萄，更多的都是用来酿成美味的葡萄酒了。

而葡萄籽则是葡萄酒工业的副产物，主要是从酿酒的天然的葡萄中获取，一般约占葡萄总重的3%~7%，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得。

葡萄籽油是葡萄籽经由的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果的品种之一。

葡萄籽不但细小还有坚硬的外壳，油脂部分仅仅只占了整颗葡萄籽的8%~12%，29公斤的葡萄籽才能萃取出1公升的葡萄籽油，每一滴葡萄籽油可以说是相当珍贵的。

凉拌：制作沙拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适用于凉拌以及制汤。        

配置调和油：葡萄籽油以1:3的比例与市场上5L装食用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需要的必需脂肪酸含量，有效。        

葡萄籽油的烟点是248度，远远高于国家一级食用油的烟点（215度），这样就大大减少了油烟对人体的伤害。

葡萄籽油的应用

2009年，我国葡萄酒产量96万吨。随着葡萄酒产量的增加，葡萄酿酒的副产物也在逐年增加。葡萄的出籽率为8％～10％、梗、皮为20％～25％，一家年产万吨的葡萄酒企业，每年大约产生几百吨的葡萄籽、上千吨的葡萄皮渣。葡萄籽含有丰富的葡萄籽油，约为葡萄籽干重的14%～17%。

目前我国工业化生产葡萄籽油主要方法为溶剂浸提法与传统压榨法。溶剂浸提法提取的葡萄籽油存在一定程度的溶剂残留，这为食品带来一定的隐患；而传统压榨法是在高温条件下提取葡萄籽油，过高的压榨温度破坏了葡萄籽油中所含的有效营养成分尤其是生物活性成分。目前市场的葡萄籽油存在诸多问题，如：葡萄籽油存在异味，颜色浑浊不够清亮，精炼工艺致使葡萄籽油中的营养成分严重流失。

葡萄籽油(Grapeseed Oil)是葡萄种子经由冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果的品种之一。葡萄籽油具有天然的特性，因此儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。

??葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸。