有机小麦胚芽油市场价格在线咨询 河南鲲华生物公司

小麦芽胚油是以小麦芽为主原料制成的食用油，各种品牌的小麦芽胚油在我们的生活中也是经常都能够见到的。

含丰富高单位E，是的天然剂(防腐剂)，能稳定精油，使效果更加持久。因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中，便可延长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混和使用，可防止混和油变质，延长调合油的保鲜期。浸出法是“化学溶剂浸出法”，出油率较高，可实现大规模自动化生产，缺点也十分明显，使用的化学溶剂大多，故生产过程中存在一定的危险性。小麦胚芽油可以有丰富的维生素E的补充，这样的物质可以起到的作用，而且还可以提高体质。

小麦胚芽油是一种新型食用油，它是人们采用高科技技术，从小麦种子的胚芽中提取出的天然植物油脂，它色泽金黄，质地清澈透亮，带有小麦的清香。

小麦胚芽油可以提高精油的保质期：各种精油是人们生活中的一种生活物品。但是它们的都是保质期存在的，如果能在精油中加入适量的小麦胚芽油，那么就能延长精油的保质期两个月左右。这是因为小麦胚芽油中含大量的维生素E，这种物质的能力很强，它可以让精油的成份保持稳定，不会变质也就延长了精油的保质时间。小麦胚芽中含有丰富的生物酶，小麦磨粉时小麦胚芽被分离出来后，其中的油脂会迅速被分解，因此，小麦胚芽油的加工有一定的难度。

小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味。每1000公斤小麦的胚芽可以制取1-2kg左右胚芽油。

从理论上讲，小麦胚芽占小麦籽粒质量的2.5%，处理1000公斤下麦可以产出25公斤小麦胚芽，小麦胚芽的含油量一般在8—10%，处理1000公斤小麦胚芽可以得到80—100公斤毛油。由于资源少，加工难，长期以来小麦胚芽油都是加工成软，作为供给市场。含人体必需的8种氨基酸，特别是一般谷物中短缺的赖氨酸，每100克含赖氨酸205毫克，比大米、面粉均高出几十倍。

从小麦胚芽中提取胚芽油通常是采用压榨法和萃取法。其中压榨法出油率较低，仅为5%左右，溶剂法较为***，出油率可达8-10%，但也存在着溶剂残留及溶剂等问题。用这两种方法生产小麦胚芽油还会破坏胚芽的品位而使之只能作为饲料，胚芽中丰富的蛋白质不能得到充分的利用，同时，用这两种方法所得的小麦胚芽油还必须经过脱胶、脱色、脱酸、脱臭等精制步骤，才能得到商品化的小麦胚芽油，一般是采用化学法和分子蒸馏法进行精制。再者小麦胚芽中含有大量不饱和脂肪酸等尤其在夏季容易酸败变质，所以生产出来的胚芽应尽快提取胚芽油，来不及生产的应采取烘焙、远红外加热、蒸汽灭酶或微热处理等以便于保存。