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发布时间:2022-06-16 09:23:00 作者:鲲华生物
小麦胚芽油被称为麦粒的心脏,从小麦胚胎到出芽一周内,用高科技方法淬炼出清清的小麦胚芽油,具有很高的营养价值。
特别是天然维生素E含量为植物油之冠,小麦胚芽油蛋白质含量约占30%以上,含人体必需的8种氨基酸,特别是一般谷物中短缺的赖氨酸。
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E,亚油酸,亚麻酸,甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂,呈棕色,小麦胚芽油特有气味。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油,通过机械低温压榨制取,无其他成分及杂质残留。
小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料提取的一种功能性食用油,集中了小麦的营养精华,富含亚油酸、亚麻酸,尤其是高含植物甾醇、维生素E、二十八烷醇等活性组分,具有很高的营养价值。
小麦胚芽原料是较稀缺的,小麦加工面粉时可以提取到千分之一的小麦胚芽,即1吨小麦仅提取1千克麦胚,而小麦胚芽出油率为5%,因此,20吨小麦才能提取1千克小麦胚芽油!小麦胚芽中含有丰富的生物酶,小麦磨粉时小麦胚芽被分离出来后,其中的油脂会迅速被分解,因此,小麦胚芽油的加工有一定的难度。但是它们的都是保质期存在的,如果能在精油中加入适量的小麦胚芽油,那么就能延长精油的保质期两个月左右。
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