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发布时间:2020-08-09 09:43:00 作者:鲲华生物
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E,亚油酸,亚麻酸,甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂,呈棕色,小麦胚芽油特有气味。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油,通过机械低温压榨制取,无其他成分及杂质残留。
小麦胚芽油是一种新型食用油,它是人们采用高科技技术,从小麦种子的胚芽中提取出的天然植物油脂,它色泽金黄,质地清澈透亮,带有小麦的清香。
小麦胚芽油可以提高精油的保质期:各种精油是人们生活中的一种生活物品。但是它们的都是保质期存在的,如果能在精油中加入适量的小麦胚芽油,那么就能延长精油的保质期两个月左右。这是因为小麦胚芽油中含大量的维生素E,这种物质的能力很强,它可以让精油的成份保持稳定,不会变质也就延长了精油的保质时间。
小麦胚芽油的生产工艺:
一、压榨法:小麦胚芽含油率在7-9%,压榨可提取出4-5%的小麦胚芽毛油,真正可提取出小麦胚芽精炼油得率更低。首先加工成本极高无竞争优势,其次这种办法的加工存在着一种资源浪费。
二、萃取法:二氧化碳溶剂超临界萃取,这种萃取方法是低温加工,可提取出质量较好的小麦胚芽油,无溶剂残留。但是,设备一次性投入较大,因为在高压力状态下进行萃取,萃取缶体积较小(1000升),生产能力有限,成本高。常压溶剂(正己烷或其他液态溶剂)萃取,这种萃取方法在加工过程中存在高温,提取出的小麦胚芽油营养成分会受到破坏,溶剂残留高。
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