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发布时间:2020-10-05 18:52:00 作者:鲲华生物
核桃油食用方法介绍:
宝宝在不同时期的食用量及食用方法
6个月内,1-3ML/天,在米糊、鸡蛋黄、米汤等辅食中添加核桃油;
6-12个月,3-8ML/天,辅食以泥糊状和半固体食物为主,可将添加入蛋羹、肝泥、肉泥、蔬菜汤、稀粥等辅食中;
1-2岁,5-10ML/天,辅食逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物、可将添加入稀粥、面条、肉末、碎菜等辅食中;
2-3岁,5-15ML/天,可以食用各种质地较软、营养的食物,食用核桃油烹调宝宝日常菜肴。
有现象的宝宝早上空腹生吃根据年龄由少到多。再根据年龄逐渐增加。空腹生吃5ML即可。
核桃油食用方法:
1.早餐饮用:核桃油直接生吃,可以在每日清晨空腹饮用8-20ML。若宝宝食用可拌入牛奶、豆浆及各类辅食中(加入蒸蛋、馄饨饺子馅、煲汤中,也可直接拌入宝宝面条、米粥、米粉等主食中)。
2.凉拌食用:用来拌凉菜,可直接加入菜肴中搅拌。
3.热炒烹调:用于烹调时,可以1:1的方式与其他食用油混合烹调。
4.制作糕点:可制作糕点和各种营养品,做米饭时可放入适量核桃油,使米饭更美味,孕妇需求量较大,可适当加量。
冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油,这种方法油品颜色相对比较浅,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不浓厚,香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘千,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活跃性和流动性,从而提高出油率,保证油质味道的香浓。但也破坏了油品的化学组织成分,导致油的颜色更深,更黑油料压榨工艺的基本过程如下:
1、常规生产工艺:生料--蒸炒—压榨一机榨毛油
2、特殊油脂生产工艺:油籽-炒籽—压榨--过滤-香味油脂
3、特殊油料生产工艺:油籽--整籽冷压榨--过溏-冷榨油脂油料被挤压岀油过程:当油料进入榨油机榨膛内,随着榨膛旋转,压力増大。
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