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亚麻籽和其它籽类作物一样，在加工流程上基本一样，一套完整的流程应包括预处理、蒸炒、压榨以及精炼，预处理主要对物料进行去石、去杂质、去壳等，经过处理得到高质量无杂质的原料后，进入蒸炒锅，对物料进行加热调节水分，这样一来就十分有利于后续工作的进行，压榨后的毛油再经精炼，就可以得到成品油。

得到成品油，也就是亚麻籽油具有什么功效呢？它的功效还不错，总而言之，亚麻籽油具有其它食用油所不具备的一些优点，以上即为油脂设备亚麻籽油加工流程及功效全文内容。

烘炒：经热炒后油料不能焦糊，入榨出锅温度、水分根据不同油料适当控制。入榨：正常运转后，必须保持下料均匀，切勿忽多忽少。控制出饼厚度，入榨温度、水分。

1、水洗：如果毛油只经水化脱胶，将下层油脚移至皂脚锅内，加净油加热至70℃，在30转/分搅拌速度下加入同油温的软水，加水量为油重的8%，洗去净油中残存的皂粒，静置2小时。

2、脱水：放出水洗废水后，将油加热95-100℃，真空度不低于700毫米柱，以每分钟40转的搅拌速度搅拌，脱除油内残存水分，直至在20℃以下小样试验在试管内呈透明状，无分层物为止，冷却到常温过滤。

1、原料必须选用新鲜的亚麻籽，贮存时间过长或变质的亚麻籽不能制得符合标准的浓香亚麻籽油。

2、浓香亚麻籽油因不饱和的亚麻酸含量较高，所以破碎后应立即进行蒸炒，避免长期存放和高温，并密封放置，否则会引起油的酸价过高。

3、在浓香亚麻籽油的制取过程中，要防止小路料炒糊、炒焦，从而引起产品质量色泽加深和味道不符合质量要求。

4、为减少油香的散发，浓香亚麻籽油保存时，应注意密封放置。

5、浓香亚麻籽油在研制时无须进行水化、碱炼和脱色等，因而无环境污染，是一种理想的保健营养油，这对于亚麻籽的深度加工与开发具有重大意义。