企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 河南 安阳 |
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发布时间:2020-12-14 16:09:00 作者:鲲华生物
直接喝,这种方法效果,建议早晨饭前或晚上睡前喝,如何肠胃不好容易拉肚子就改到饭后。
加在粥里,对于儿童,或者进食不方便的人,可以把亚麻籽油滴在粥里,搅拌均匀后食用,要注意粥不能太热,是温的。
亚麻籽油拌凉菜,这种吃法一定要现吃现拌,因为a-亚麻酸怕氧化,不能在空气中暴露太久,不然营养成分就被挥发了。
打豆浆,亚麻籽可以和黄豆一起加入豆浆机里,亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系,只要搅拌一下就能均匀分散。
亚麻籽油加炼乳,把亚麻籽油加在炼乳里面,搅拌均匀后食用。
煲汤的时候可以在汤里面加入适量的亚麻籽油。但是要注意的是,亚麻籽油不能在高温的情况下进行烹饪。可以作为明油来食用。
做凉菜的时候可以加入适量的亚麻籽油来进行调和食用,不仅营养健康而且味道也更好色泽也得到提高。
多家庭都在自己做酸奶吃,我们在吃酸奶的时候也可以加入适量的亚麻籽油调和食用,调到看不到亚麻籽油为止就可以了。
涂面包,日常用黄油或橄榄油来涂面包。可以先把面包烤脆,然后把一半橄榄油或黄油换成亚麻籽油来涂面包,味道很不错。
1、检查各有关设备,启、闭好有关设备的阀门。开启真空泵,利用脱色罐内的负压将预脱色油吸入脱色罐内。装入一点量后(60%)。温度升到90~100℃,真空度不低于700毫米柱,均匀搅拌(以不引起油脂飞溅为宜)约15分钟,降低油脂含水量在0.1%以下。
2、关小真空阀,开启吸附剂吸口阀(不宜过大),吸入1%的活性炭与漂土(含水不大于12%)。漂土吸入量根据实验室的小型试验决定,一般用量是油重的2~5%。维持原温原压,搅拌30分钟,停止加热。破除真空,油温冷却到60℃以下,过滤。
3、冷却后的油通入复滤机过滤。滤后的油不能含有漂土。过滤完毕,滤油内的滤渣不用排除,复滤机变成下批碱炼油的予滤机。
破碎:对籽粒进行破碎处理,使其在蒸炒时更容易进行水热传递,方便调节温度和水分。提高物料塑性,提高出油率。
熟炒:熟炒是针对小路料而言,熟炒的目的,就是使制得的成品油具有所必须的“芳香”和“浓香”。本实验采用干熟炒法对小路料进行熟炒,温度为105℃~110℃,不断搅拌翻炒,时间为3~5min,整批料比生料稍带一些暗色,具有油亮的光泽,可闻到怡人的香气,即符合要求。
蒸炒:经破碎后的大路料要进行蒸炒,采用湿润蒸炒,一般分湿闷、蒸料、炒料三步操作,温度为102℃-105℃,时间为10~13min,炒料要受热均匀,不断翻炒,不焦黑,不结团,当料略有油亮,且干度适宜,气味淡香时,即可结束蒸炒。
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