橄榄油批发询问报价「鲲华生物」

做汤：橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。

煎、炸：橄榄油的和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热，不易氧化，烹制的菜肴色泽鲜亮，很大程度上保留了食物的营养。因橄榄油加热易膨胀，用量可比其它食用油少约三分之一。另外橄榄油炒菜无需预热和炝锅，而且油烟少、不易粘锅。

火锅拌料：在火锅拌料中加入橄榄油，调匀，就能在食用传统火锅时，享受到橄榄油的美味。

自制麂皮软化剂：往1桶温水中加入1茶匙橄榄油，搅匀后用来浸泡旧麂皮， 并且每隔几分钟稍作搅排， 15分钟后取出，麂皮将恢复柔软、崭新的状态。

自制家具亮光剂：据2 ; 1的比例，把适量的橄榄油与白醋调匀，再置于干净的喷水瓶中喷洒木制家具表面，片刻后用干净抹布擦干，家具可恢复光亮。

除去油污：手上沾有油漆或车油时，往手掌上倒等量的橄榄油和，用力揉搓几分钟后用清水冲洗，双手将变得干净、柔软;若头发沾染油漆，则用棉球蘸橄榄油擦拭。

除去白圈痕：把等量的和微榄油调成膏状物，用来涂擦木家具表面的白圈痕， 几小时后再用抹布抹干， 白圈痕可除，但贵重家县不宜使用此法。

技术特征

鲜果采集。因品种不同，采集月份在11月至次年2月份，采果时应避免果与地面直接接触。除去白圈痕：把等量的和微榄油调成膏状物，用来涂擦木家具表面的白圈痕，几小时后再用抹布抹干，白圈痕可除，但贵重家县不宜使用此法。青果中含油率低但含有较高多酚类化合物，黑果中含油率高但物含量低，因此为了保证油的质量和产油率，青果与黑果的比例是75∶25，实际生产中控制其比例为50∶50左右。

运输和存放。采集的鲜果应放入小的篮子中，再将篮子堆放，运到加工厂，平铺在通风的贮存室，避免鲜果过压，过热和碰伤，否则易氧化和发酵。但在实际运输中采用袋装果堆放，因此堆放时间不超过1～2天。

注意橄榄多酚指标：橄榄油，就靠这个指标，多酚含量高，质量越好，精炼的橄榄油，多酚会被破坏掉，只有初榨含量才高。1kg的橄榄油，含有250mg多酚以上，属于的橄榄油。增加皮肤光泽：每次洗脸后，先用少许等量的和橄榄油混合物擦脸，再稍作并用热毛巾敷面，皮肤即会因得到滋润而富有弹性和光泽。橄榄多酚的含量，和采摘时间，果品品质，成熟度，加工工艺，包装，运输，储存，每一个环节都有关系。

直接喝，看口感：橄榄多酚的口感，苦，涩，辣，可能有些人不是很喜欢，但是，的橄榄油，直接喝起来一般有如下特点：有淡淡的青草香味，还有一点点辛辣，淡淡的苦涩。不好的橄榄油，油腻，无味，甚至有一些臭味，没有清香，反正直接吃起来不爽。