核桃食用油品牌诚信企业推荐「鲲华生物」

冬季是一年中冷的季节，为了更好的抵御寒冷，大家需要给自己补充足够的热量，这时不妨多吃一些核桃油，它具有很好的强身健体的作用，这是因为核桃油含有丰富的脂肪，因此可以为人体提供充足的热量。

如今人们的生活好了，大家对于自己的外貌也更加的重视了。大家不妨在平时多摄入一些核桃油，这样可以起到美容养颜的作用哦。这是因为核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。压榨法由于不涉及添加任何化学物质，榨出的油各种成分保持较为完整，但缺点是出油率低。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽；能防止肌肤衰老。

制油工艺：

核桃制油工艺有四类，一类是采用传统的机械压榨工艺；另外，亚麻酸、亚油酸以及核桃油中的磷脂含量较为丰富，能够增加脑细胞的活性。二类是采用预榨一浸出工艺；三类是水剂法提取工艺；四类是超临界CO2萃取工艺。此外，还有微波法萃取核桃油工艺的研究及核桃油微技术制备工艺的研究。同时核桃又属于小宗特种油料，必须根据其特性选择合适的制取方法，在保证核桃油天然品质的同时又避免核桃蛋白的变性。前两者为生产中常用的生产工艺，可以满足上述要求，并且操作过程简单、，适合于工业化生产 。

核桃油的脂肪酸组成主要是亚油酸5413 %、油酸2013 %、亚麻酸1618 % ，其中亚油亚麻酸为人体必需脂肪酸，具有降、预防和动脉粥样硬化的作用和提高学习记忆力和网膜反射能力，预防老年症和等作用。此外亚油酸还有使皮肤光滑细腻作用，享有“美肤酸”之美称。前两者为生产中常用的生产工艺，可以满足上述要求，并且操作过程简单、，适合于工业化生产。

因此，利用丰富的核桃资源研制开发浓香型精制核桃油及VA 、VE 多维强化核桃油，提供一种食用油，而且可促进核桃产业化进程，带动区域经济的发展和农民增收，是一项有深远意义的产业化项目。

压榨法利用施加物理压力把油脂从油料中分离出来，来源于传统作坊的制油方法，现在的压榨法已经是工业化的作业。压榨法由于不涉及添加任何化学物质，榨出的油各种成分保持较为完整，但缺点是出油率低。

相对于压榨法这种非常古老的生产方法，浸出法选用符合国家相关标准的溶剂，利用油脂与所选定溶剂的互溶性质，通过溶剂与处理过的固体油料中的油脂接触而将其萃取溶解出来，并用严格的工艺脱除油脂中的溶剂。与压榨法相比，浸出法制油粕中残油少，出油率高；4、核桃油中脂肪含量还有蛋白质含量都很高，容易引起过敏，如果对花生等坚果过敏的人士谨慎选择，以免发生过敏等情况。加工成本低、生产条件良好；油料资源得到了充分的利用。