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发布时间:2022-01-29 20:06:00 作者:鲲华生物
冷榨法提取小麦胚芽油。2、小麦胚芽油适用于身体各部位,洁肤后,取适量涂抹于皮肤表面,轻轻即可。冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理,冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理,人榨温度较低的物理榨油方法,它制取的是一种“绿色食用油脂”,制得的油脂无需精炼,可以直接滴制成小麦胚芽油。采用LYZX18螺旋榨油机 ,入榨温度在 70℃左右,压力为 IOMPa以上 ,压缩比为 1:20-30,小麦胚出油率为 7%~10%。
浸出法提取小麦胚芽油。食用方法1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡。采用下开口式 的罐组浸出器 ,浸出时间 90min,浸出温度 50~55℃,选用溶剂为正己烷或 6号,混合油的浓度确定为12%~15%,之后在74~80%进行脱溶烘干、105~C下蒸发、气提、30%冷凝等操作,除去溶剂得到小麦胚芽油 。
小麦胚芽油色泽亮黄,有一定粘度,有小麦的清香气味,可烹调也可凉调,是一种营养价值很高的食用油,同时,小麦胚芽油也是一种理想的美容基础油,被誉为可以吃的化妆品,能加强皮肤的结缔组织,增进血液循环及保持皮肤弹性。
小麦胚芽油的制取方法主要有压榨法和亚临界低温萃取法两种:
压榨法,小麦胚芽含油率在7-9%,压榨可提取出4-5%的小麦胚芽毛油,真正可提取出小麦胚芽精炼油得率更低。
低温萃取法,在低温下对小麦胚芽进行萃取,这种方法整个生产过程在低温下进行,小麦胚芽油营养成分不会受到破坏,且得率高,油脂品相好,可以形成规模化生产,一次性固定资产投入少,生产成本低,环保节能,可保留小麦胚芽油中的有益成分。
利用亚临界溶剂在低温下对小麦胚芽进行萃取,这种方法整个生产过程在低温下进行,小麦胚芽油营养成分不会受到破坏,且得率高,油脂品相好,可以形成规模化生产,一次性固定资产投入少,生产成本低,环保节能,可保留小麦胚芽油中的有益成分。
亚临界流体主要为液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下,其中丙烷沸点-42.07℃,丁烷的沸点为-0.5℃,在常温常压下为气体,加压后为液态。
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